Nichts in der Welt wirkt so ansteckend wie Lachen und gute Laune!
Es passiert viel in unserem Haus und auch sehr viel drum herum. Ob Hochzeiten, Tagungen oder öffentliche Veranstaltungen – es ist immer etwas los. Wenn du Spaß am Umgang mit Menschen hast, eine herzliche, hilfsbereite und freundliche Persönlichkeit mitbringst, dann bist du bei uns richtig. Kreativität und Einsatzbereitschaft sind bei uns ebenso erwünscht, wie eine teamfähige und selbstständige Arbeitsweise.
Flexibel für das große Ganze schaffen wir ideale Rahmenbedingungen. Wir wollen, dass die Erwartungen unserer Gäste erfüllt werden und Tagungen und Seminare ein Erfolg für alle sind. Wohlfühlgarantie bieten auch unsere modern und hochwertig ausgestatteten Zimmer. In der Küche haben wir Spaß, unsere Gäste mit frischen, qualitativ hochwertigen Produkten aus der Region zu verwöhnen.
In unserem Traditionshaus wird HERZLICHKEIT großgeschrieben.
Ausbildungsbeginn September 2024, 3 Jahre
Ausbildung
Koch / Köchin (m/w/d)
Ausbildungsinhalte:
- Lebensmittel bearbeiten
- Speisen herstellen und zubereiten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Produkte präsentieren
- Kreative Darbietung von Speisen
Ausbildung
Koch / Köchin (m/w/d)
Ausbilungsbeginn: September 2024
Dauer: 3 Jahre
Ausbildungsinhalte:
- Lebensmittel bearbeiten
- Speisen herstellen und zubereiten
- Professionelle Küchentechnik und
- moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Produkte präsentieren
- Kreative Darbietung von Speisen
Diese Posten durchläufst du während
deiner Ausbildung in der Küche:
- Saucier
Zuständig für Soßen, Fleisch und Fisch - Entremetier
Zuständig für Beilagen und Suppen - Gardemanger
Zuständig für kalte Speisen - Pâtissier
Zuständig für Süßspeisen, Kuchen und Torten
Du solltest Koch/Köchin werden, wenn …
- es dir Spaß macht, zu kochen
- du gerne alle Hände voll zu tun hast
- du gerne auf Ordnung und Organisation achtest
Dein Profil:
- Mind. Hauptschulabschluss
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Gute körperliche Verfassung
- Schnelle Auffassungsgabe
- Kalkulatorische Fähigkeiten
- Teamfähigkeit
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Weiterbildungsmöglichkeiten:
- Küchenmeister
- Hotelfachschule (staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt oder Bachelor)
- Spezielle Fortbildung z.B. Diätkoch
- Auslandsaufenthalte
Du hast Interesse, eine Ausbildung als Koch / Köchin in unserem Familienunternehmen zu durchlaufen, dann sende uns deine aussagekräftige Bewerbung per E‑Mail zu.
Ausbildung
Hotelfachleute (m/w/d)
Ausbilungsbeginn: September 2024
Dauer: 3 Jahre
Ausbildungsinhalte:
- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Gasträume vorbereiten und kontrollieren
- Speisen und Getränke servieren
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Warenwirtschaft
Diese Abteilungen durchläufst du während deiner Ausbildung, um einen Einblick in den gesamten Betrieb zu erhalten:
- Restaurant
Gästebetreuung, Getränkezubereitung, Warenwirtschaft - Küche
Zubereiten kleiner Speisen, Warenwirtschaft - Housekeeping
Sauberkeit und Hygiene in Hotelzimmern - Rezeption
Gästebetreuung, Reservierungsarbeiten, Rechnungserstellung
Du solltest Hotelfachmann/-frau werden, wenn …
- es dir leicht fällt, auch in stressigen Situationen freundlich zu bleiben.
- du bei der Arbeit aktiv sein möchtest und gern Neues ausprobierst.
- du gern im Team und mit Kunden zusammenarbeitest.
Dein Profil:
- Mind. qualifizierter Hauptschulabschluss
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- Organisations- und Verkaufstalent
- Rechnerisches Geschick
- Gute Umgangsformen
- Angenehmes Erscheinungsbild
Weiterbildungsmöglichkeiten:
- Hotelmeister
- Hotelfachschule (staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt oder Bachelor)
- Spezielle Fortbildung z.B. Barmixer, Sommelier
- Auslandsaufenthalte
Du hast Interesse, eine Ausbildung als Koch / Köchin in unserem Familienunternehmen zu durchlaufen, dann sende uns deine aussagekräftige Bewerbung per E‑Mail zu.
Ausbildung
Hotelfachleute
Ausbilungsbeginn: September 2024
Dauer: 3 Jahre
Ausbildungsinhalte:
- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Rechnungen erstellen und Zahlungsverkehr durchführen
- Gäste beraten und Verkaufsgespräche führen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Arbeiten im Bereich der Buchhaltung, Kosten- und Ertragsrechnung
- Warenwirtschaft
Diese Abteilungen durchläufst du während deiner Ausbildung, um einen Einblick in den gesamten Betrieb zu erhalten:
- Restaurant
Gästebetreuung, Getränkezubereitung, Warenwirtschaft - Küche
Zubereiten kleiner Speisen, Warenwirtschaft - Housekeeping
Sauberkeit und Hygiene in Hotelzimmern - Rezeption
Gästebetreuung, Reservierungsarbeiten, Rechnungserstellung - Backoffice
Angebotserstellung, Veranstaltungsorganisation, betriebswirtschaftliche Auswertungen, Werbung, Warenwirtschaft, Personalverwaltung
Du solltest Hotelkaufmann/-frau werden, wenn …
- es dir leicht fällt mit Zahlen und Kalkulationen zu arbeiten.
- du gerne Verantwortung übernimmst und Aufgaben zuverlässig meisterst.
- du mühelos mit dem Computer arbeitest und fit bist mit den gängigen PC-Programmen
Dein Profil:
- Mind. mittlere Reife, bevorzugt Abitur oder vorangegangene Ausbildung in der Hotellerie
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Fremdsprachenkenntnisse in Englisch
- Organisations- und Verkaufstalent
- Rechnerische Fähigkeiten
- Kaufmännisches Interesse
- Gute Umgangsformen
- Angenehmes Erscheinungsbild
Weiterbildungsmöglichkeiten:
- Hotelmeister
- Hotelfachschule (staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt oder Bachelor)
- Auslandsaufenthalte
Du hast Interesse, eine Ausbildung als Koch / Köchin in unserem Familienunternehmen zu durchlaufen, dann sende uns deine aussagekräftige Bewerbung per E‑Mail zu.