Speisekarte Montag bis Samstag
Alle Speisen gibt es auch „ToGo“ zum Abholpreis!
Jetzt ist so weit, es ist Pfifferzeit.
Hauptgerichte
Pfifferlinge in Rahm
mit Semmelknödel und Beilagensalat 17,20 €
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Nudelpfanne mit Pfifferlingen
knackigem Gemüse und Parmesanflocken 16,80 €
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Pfifferlingbraten vom Kalb
mit Neumarkter Kartoffelkloß und Beilagensalat 21,80 €
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Fleischküchle mit Pfifferlingrahmsoße
und Kartoffelstampf 16,80 €
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Saftiges Roastbeef vom Grill
mit gebratenen Pfifferlingen, dazu Kartoffel-Frischkäse-Nocken 29,80€
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Suppe
Leberknödelsuppe
mit kräftiger Rinderbouillon 6,90 €
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Cremesuppe der Saison 6,90 €
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Vegetarisch
Selbstgemachte Kartoffel-Frischkäse-Nocken
auf knackigem Gemüse mit Kräutersoße und Parmesanflocken 16,20 €
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Ofenkartoffel
mit knackigem Gemüse und Sauercreme-Dip 14,80 €
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Fisch
Gebratenes Lachsfilet
mit Kartoffelstampf, dazu knackiges Gemüse und Kräutersoße 22,80 €
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Salatvariationen
Salatschüsserl „Herzlich“
Frische, knackige Salate mit Knoblauch Garnelen,
leckerem Brot sowie einem Dressing nach Deiner Wahl 18,80 €
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Salatschüsserl „Glücklich“
Frische, knackige Salate mit Mozzarella, leckerem Brot sowie einem Dressing nach Deiner Wahl 16,80 €
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Salatschüsserl „Hähnchen“
Frische, knackige Salate mit gebratener Hähnchenbrust,
leckerem Brot sowie einem Dressing nach Deiner Wahl 18,80 €
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Unsere hausgemachten Dressings:
Josef´s leckeres Hausdressing oder unser erfrischendes Balsamicodressing
Hauptgerichte
Sauerbraten vom Bio-Rind
mit Oberpfälzer Kartoffelkloß, Preiselbeeren 19,90 €
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Schnitzel „Wiener Art“
mit hausgemachtem Kartoffelgurkensalat und Salat 18,20 €
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Schweinebraten aus der Röhre aus der Region
mit Oberpfälzer Kartoffelkloß, Salat und leckerer Soße 16,80 €
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Zart gebratene Hähnchenbrust
auf knackigem Gemüse, dazu Kartoffel-Frischkäse-Nocken und Kräutersoße 21,80 €
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Hausgemachte Goldbratwürste
wahlweise mit Sauerkraut oder Kartoffel-Gurkensalat und Bauernbrot 12,50 €
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Große Neumarkter Currywurst
mit Knusper-Pommes und würziger Soße 12,50 €
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Kalte Küche
„Schweizer“ Wurstsalat
grobe Stadtwurst in Scheiben geschnitten im Zwiebelsud,
mit Emmentaler Streifen dazu leckeres Rebellenbrot 11,50 €
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Portion „Obazter“
Angemachter Camembert mit Salatgarnitur und Bauernbrot 11,50 €
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Für unsere Kleinsten
Oberpfälzer Kartoffelknödel
mit Soße 4,90 €
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Hausgemachte Bio-Butterspätzle
mit Soße 4,90 €
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Pommes frites
mit Ketchup und Majo 4,90 €
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Desserts
Hausgemachte Apfelküchle
mit Zimt-Zucker bestreut dazu cremiges Vanille-Eis 9,80 €
kleine Portion 7,80 €
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Joghurt-Fruchtbecher
mit feinem Erdbeere ‑und Vanilleeis dazu Sahne 8,80 €
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Coupe Dänemark
cremiges Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne 8,80 €
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Eiskaffee oder Eisschokolade je 5,50 €
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Espresso mit Vanilleeis 4,90 €
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Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen können sie unserer Informationsmappe entnehmen.
Bitte sprechen Sie unser Servicepersonal darauf an!
Wo die Liebe den Tisch deckt,
schmeckt das Essen am besten!
Speisekarte für Sonntag
Alle Speisen gibt es auch „ToGo“ zum Abholpreis!
Das Beste aus der Natur auf Deinem Teller
Suppe
Blumenkohlsuppe 6,90 €
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Leberknödelsuppe 6,90 €
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Vegetarisch
Pfifferlinge in Rahm
mit Semmelknödel und Beilagensalat 17,20 €
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Selbstgemachte Kartoffel-Frischkäse-Nocken
auf knackigem Gemüse, mit Kräutersoße 16,80 €
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Salatschüsserl „Glücklich“
knackige, gemischte Salate mit Mozzarella, leckerem Kräuterbrot sowie unserem Hausdressing 16,80 €
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Großes Salatschüsserl
knackige, gemischte Salate mit Schinken, Käse, Ei, leckerem Kräuterbrot sowie unserem Hausdressing 16,80 €
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Fisch
Gebratenes Lachsfilet
auf Kräutersoße mit Dampfkartoffeln und buntem Gemüse 22,80 €
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Sammüller’s Schmankerl
„Bergpfandl“
verschiedene Leckereien wie Rind, Schwein und Geflügel mit Neumarkter Kartoffelkloß, Kartoffel-Frischkäse-Nocken, Buttergemüse und leckerer Soße 21,80 €
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Neumarkter Knusper-Schäuferl
mit Kartoffelkloß, leckerer Soße und Beilagensalat 18,80 €
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Sauerbraten vom Bio-Rind
mit Neumarkter Kartoffelkloß und Preiselbeeren 19,90 €
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Schweinebraten aus der Röhre (von der Region)
mit Neumarkter Kartoffelkloß, leckerer Soße und Beilagensalat 17,20 €
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Gebratene Hähnchenbrust
mit Kartoffel-Frischkäse-Nocken, Kräutersoße und knackigem Gemüse 21,80 €
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Schnitzel „Wiener Art“
in Butterschmalz gebraten, dazu Kartoffelgurkensalat und Beilagensalat 18,20 €
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„Pfifferlende“ Schweinefilets vom Grill
mit Bio-Spätzle, buntem Gemüse und Pfifferlingsoße 21,80 €
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Pfifferlingbraten vom Kalb
mit Neumarkter Kartoffelkloß und Beilagensalat 21,80 €
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Für unsere Kleinsten
Oberpfälzer Kartoffelknödel
mit Soße 4,90 €
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Hausgemachte Bio-Butterspätzle
mit Soße 4,90 €
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Pommes frites
mit Ketchup und Majo 4,90 €
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Räuberteller
Teller und Besteck bekommst Du von uns,
das Essen räuberst Du Dir vom Teller Deiner Eltern 😊
Desserts
Hausgemachte Apfelküchle
mit Zimt-Zucker bestreut dazu cremiges Vanille-Eis 9,80 €
kleine Portion 8,80 €
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„Joghurtbecher“
cremiges Vanille- und Erdbeereis, mit Joghurt verfeinert
und mit frischen Früchten garniert, dazu Sahne 8,80 €
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Espresso mit Vanilleeis 4,90 €
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Unsere leckere Kuchenempfehlung
fragen Sie unser Service-Personal
Stück Kuchen 4,50 €
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Stück Torte 4,70 €
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Wo die Liebe den Tisch deckt,
schmeckt das Essen am besten!
+49 (0) 9181 40 57 0
hotel@sammueller.de